הכפר אוטסרה, פנינה נסתרת המסתתרת בנופים עוצרי הנשימה של הרי הקווקז הגדול, מגלם את מהות הקסם הכפרי והיופי הטבעי המאפיינים את אזור ראצ'ה שבגאורגיה. בעודכם עוברים בדרכים המתפתלות המובילות אל המובלעת האידילית הזו, תמצאו את עצמכם שקועים בעולם שבו נדמה שהזמן עומד מלכת, שבו האוויר צלול וספוג ריח של יערות אורנים ופרחי בר, ושבו קצב החיים נוהג בקצב איטי ולא חפוז של מסורת.

הכניסה לאוטסרה מרגישה כמו צעידה אחורה בזמן: בתי האבן המסורתיים של הכפר, המעוטרים במרפסות עץ תוססות ובגגות רעפים, מהדהדים עידן שחלף של פשטות כפרית ואירוח כפרי. כאן, בסביבה השלווה, קבלות הפנים החמות של המקומיים ונעימות מוזיקת העם הנודדות מחלונות פתוחים מקבלות אתכם בזרועות פתוחות, ומזמינות אתכם לצלול אל המארג העשיר של תרבות ומסורת המשגשג בקהילה הקטנה והמלוכדת הזו.

קסמה של אוטסרה טמון לא רק במיקומה הציורי אלא גם בשפע הרפתקאות החוץ שהיא מציעה לחוקרים נועזים ולחובבי טבע. מטיולי רגל מסעירים ביערות שופעים ובכרי דשא ירוקים ועד שבילי אופני הרים מרגשים המתפתלים בשטח מחוספס, אין מחסור בהזדמנויות להתחבר לשממה הבתולית המקיפה את הכפר. ולמי שמחפש רגע של התבוננות שקטה, הנהרות והאגמים האלפיניים הסמוכים מספקים את התפאורה המושלמת לפיקניק נינוח או לאחר צהריים שליו של דיג.